夏におすすめのさっぱり系外食チェーントップ3
1位：大戸屋の健康定食
素材本来の味を生かした和定食が特徴の大戸屋。冷やし鶏そばや梅おろしハンバーグなど、夏にぴったりなさっぱり系メニューが充実しており、栄養バランスも抜群です。
2位：やよい軒のさっぱりメニュー
定食スタイルのやよい軒では、「しまほっけの塩焼き定食」や「冷汁定食」など、涼しげで胃に優しいメニューが人気。ご飯のおかわり自由もうれしいポイント。
3位：ガストの栄養バランスランチ
ファミリーレストランのガストでは、冷製パスタや豆腐サラダなど、夏季限定のさっぱり系メニューが多数登場。ヘルシー志向の方にも支持されています。
体にいい外食チェーンの特徴
低カロリーでダイエットにも最適
さっぱり系チェーンでは、揚げ物を控えた低脂質・低カロリーのメニューが数多く用意されており、健康志向の方やダイエット中の方にも非常に人気があります。特に、蒸し料理や焼き魚、冷たい麺類や豆腐料理など、体に負担をかけずに満足感を得られるメニューが豊富で、食事制限中でも罪悪感を抱くことなく安心して外食を楽しむことができます。
野菜たっぷりのメニュー
旬の野菜をふんだんに使ったサラダやおかずが魅力で、見た目の華やかさとともに、しっかりとした栄養価が確保されています。トマトやパプリカ、きゅうり、オクラなど、夏野菜ならではのシャキッとした食感とみずみずしさが楽しめるほか、抗酸化作用のある栄養素も多く含まれており、健康維持にも役立ちます。食物繊維が豊富なため腹持ちもよく、満足感がありながら体に負担をかけず、暑い季節でもさっぱりといただけるのが特徴です。
和風のあっさりした味わい
出汁や酢を活用した繊細で優しい和風の味付けが多く、醤油や味噌といった調味料を控えめに使いながらも旨味をしっかりと引き出しているのがポイントです。脂っこさがほとんどなく、こってりした料理に比べて口当たりが軽いため、食欲が減退しがちな暑い夏の時期でも無理なく食べられるのが魅力です。また、香味野菜や薬味を取り入れることで清涼感が加わり、さらにさっぱりとした後味が楽しめる構成になっていることが多く、胃への負担も少ないのが特徴です。
さっぱり系外食チェーンのランキング
人気のメニューリスト
・冷やし中華（すかいらーく系） ・おろしハンバーグ（大戸屋） ・冷汁と鯖の塩焼き定食（やよい軒）
評価の高い店舗とその理由
清潔感のある店舗と、定期的にメニュー更新を行っている店舗は評価が高く、リピーターも多いのが特徴です。
食材の新着情報
夏野菜（トマト・きゅうり・茄子）やさっぱり系の柑橘系ソースが登場するなど、季節を感じる工夫が魅力。
安い価格帯のさっぱり系外食
コストパフォーマンス抜群の料理
ワンコインで楽しめる冷麺やうどんセットなど、手頃な価格でしっかり満足できるメニューが豊富です。
ファミレスの魅力とメニュー
ファミリーレストランはメニューが多彩で、子どもから高齢者まで楽しめる選択肢が多いのもメリットです。
外食でも太らない選び方
炭水化物を控えめにし、タンパク質や野菜中心のメニューを選ぶことで健康的な食事が可能になります。
栄養バランスを考えた外食のすすめ
糖質やカロリーに配慮したメニュー
玄米やもち麦ごはん、糖質オフ麺などを採用しているチェーンもあり、健康志向の方にもぴったりです。
体にいい食べ物の選び方
海藻類、納豆、豆腐などを積極的に取り入れ、塩分控えめの調味で調整するのがポイントです。
ヘルシーなサイドメニュー
枝豆、冷奴、ひじき煮など、メインを引き立てながら栄養を補えるメニューが揃っています。
夏にぴったりのさっぱりした食べ物
さっぱり系パスタのおすすめ
トマトとバジルの冷製パスタや梅しそ風味の和風パスタなど、清涼感あふれる一皿が人気です。
冷たい麺類（そば・うどん）の魅力
のどごしの良い冷たい麺は夏の定番。特におろしポン酢や柚子胡椒を使ったメニューは爽快感抜群です。
サラダを楽しむコツ
ドレッシングを別添えにし、野菜本来の味を楽しむのがコツ。トッピング次第で主食にもなります。
外食チェーンの新メニュー情報
夏限定メニュー紹介
各チェーンで登場する冷製スープ、季節のサラダ、ひんやりスイーツなどが注目されています。
新着料理の試食レビュー
試食レビューでは「ボリュームがちょうどいい」「後味がさっぱりしている」といった声が多く聞かれます。
季節感を楽しむ食事
食材・器・盛り付けに工夫を凝らし、見た目にも涼しげな演出がなされています。
友人とのデートにおすすめの店舗
雰囲気の良い外食チェーン
木目調の内装や静かな空間、落ち着いたBGMなど、居心地の良さを重視した店舗が好まれます。
デートに最適なメニュー特集
シェアしやすい小皿料理や、彩りの美しいヘルシーメニューが人気。ドリンクバーもポイント。
カロリー控えめで安心
「見た目は豪華なのにカロリー控えめ」といったメニューは、男女問わず支持されています。
自宅でできるさっぱりレシピ
簡単和食料理
冷やし茶漬けやささみの梅肉和えなど、火を使わず手軽に作れるレシピが夏にはぴったりです。
栄養を考えたサラダレシピ
ツナや豆腐、海藻を使ったサラダは食べ応えがあり、満腹感も得られます。
ダイエットに役立つ食材
きゅうり、トマト、鶏むね肉、こんにゃくなど、低カロリーで栄養価の高い食材を上手に活用しましょう。
