かき揚げさんのグルメ大百科

【はじめに｜「タンミョン」とはどんな食材？】こんにちは。今回は、カルディで人気の「タンミョン」についてご紹介します。 「タンミョンって聞いたことはあるけど、どんな食材なの？」「使い方が難しそう…」と思っている方も多いかもしれません。 でも、...

はじめに：コーヒーギフトの魅力とは忙しい毎日のなかで、ほっと一息つける瞬間。それをもたらしてくれるのが、香り豊かな一杯のコーヒーです。そんな癒やしの時間を誰かにプレゼントできたら、とても素敵だと思いませんか？コーヒーギフトは、日常の中にちょ...

フライパン一つで極上体験！カルディのロスティ徹底ガイドはじめに｜カルディのロスティって知ってる？こんにちは。今回は、カルディで大人気の冷凍食品「ロスティ」について、女性向け・初心者さん向けにやさしく、そして丁寧にご紹介していきます。最近では...

手土産におすすめの魅力的なチョコレート｜センスが光る贈り物ガイドはじめに：なぜチョコレートは手土産にぴったりなの？こんにちは。ちょっとしたお礼やごあいさつ、久しぶりに会う方への訪問など、手土産が必要なシーンは意外とたくさんありますよね。「何...

【はじめに】ラーメンって、時々すごく食べたくなりますよね。特にお腹がすいているとき、あの香りや湯気を見るだけで、気分が一気に高まり、「今日は絶対ラーメン！」なんて思ってしまうこと、ありませんか？そして、いざメニューを見たときに「並盛にしよう...

【保存版】とろけるチーズインハンバーグ完全ガイド｜包み方・焼き方・アレンジまで全網羅 【保存版】とろけるチーズインハンバーグ完全ガイド｜包み方・焼き方・アレンジまで全網羅 はじめに：チーズインハンバーグの魅力とは？ ジューシーなお肉ととろ〜...

はじめに｜砂糖の計量で失敗したこと、ありませんか？こんにちは。この記事では、料理やお菓子作りの際にとっても大切な「砂糖の計量」について、初心者の方にもわかりやすく、優しい言葉でご紹介していきます。「レシピ通りに作ったのに、なんだか甘さが違う...

カレーに“ごぼう”はアリ？実際に試してわかった美味しさと意外性の秘密ごぼうカレーってアリ？意外な相性が話題に！カレーといえばじゃがいも・にんじん・玉ねぎが定番ですが、「ごぼうって合うの？」と疑問に思った方も多いのではないでしょうか？普段は和...

鶏肉を塩麹漬けしたら日持ちはどのくらい？賞味期限・保存・レシピ・トラブル解決まで完全ガイドはじめに：塩麹漬け鶏肉の魅力とは？毎日のごはん作りに欠かせない鶏肉。そんな鶏肉を塩麹に漬けることで、驚くほどしっとり柔らかくなり、さらにうま味もぐんと...

【はじめに｜煮崩れジャガイモ、もうサヨナラしたいあなたへ】「せっかく頑張って作ったカレーなのに、ジャガイモが崩れてドロドロに...」そんな経験、ありませんか？カレーの仕上がりにこだわっているのに、見た目が悪くなるだけでなく、ホクホク感も失わ...