食べ物

はじめに：割れた卵って本当に食べられるの？冷蔵庫を開けたら「卵が割れてる！」そんな経験はありませんか？卵はとても繊細な食材。うっかり落としたり、買ってきたときからひびが入っていたりすることもありますよね。でも、「これって食べても大丈夫なのか...

はじめに：おにぎりの保存は意外と奥深い！こんにちは。毎日のお弁当や軽食で大活躍のおにぎり。手軽に作れて美味しいからこそ、しっかり保存方法を知っておきたいですよね。「朝作ったおにぎり、夕方まで大丈夫かな？」「冷凍しても美味しさは保てるの？」な...

はじめに：カルディのクッキー缶が冬にぴったりな理由こんにちは♪ この記事では、毎年冬になると話題になる「カルディのクッキー缶」について、やさしくご紹介していきます。寒い季節にぴったりのおやつを探している方や、ちょっとしたギフトをお探しの方、...

はじめに：ヨーグルトとココナッツサブレで作るチーズケーキとは？こんにちは♪ この記事では、ヨーグルトとココナッツサブレを使った、とっても簡単でヘルシーなチーズケーキレシピをご紹介します。このレシピは、お菓子作り初心者の方でも気軽に挑戦できる...

はじめにスイーツ好きさん必見！保存の工夫で美味しさが変わる甘いものって、見るだけでも幸せな気分になりますよね。ケーキやクッキー、プリンやゼリーなど、どれも日常のごほうびにぴったり。でも、「買ったスイーツ、次の日にはしなっとしてた…」「せっか...

油は蒸発するの？調理をもっとおいしく安全にするための徹底ガイドはじめに：なぜ「油の蒸発」が注目されるの？料理をしていて、「あれ？油が減ってる？」と思ったことはありませんか？炒め物や揚げ物をしていると、最初に入れた油の量よりも、調理後の油が少...

はじめにこんな悩みありませんか？忙しい毎日、少しでも家事の負担を減らしたい…でも、外食やお惣菜ばかりはちょっと不安。そんなあなたにぴったりなのが「新感覚調理器」。焼く・煮る・蒸すを1台でこなせて、しかも操作もとっても簡単なんです。今話題の「...

はじめに：ジャパネットの蟹、気になっていませんか？年末年始やお祝いごとにぴったりな贅沢グルメといえば「蟹（かに）」ですよね。でも、通販でカニを買うのって少しハードルが高く感じる方も多いかもしれません。そんな中で注目を集めているのが、テレビシ...

はじめに：味ぽんとポン酢、意外と知らない違いこんにちは♪ 料理をする中で「味ぽん」と「ポン酢」、何が違うの？と気になったことはありませんか？見た目も使い方も似ているけれど、実はこのふたつ、ちゃんとした違いがあるんです。この記事では、料理初心...

はじめに：カボチャが固くて切れないあなたへカボチャ料理、食べたいけど切るのがとにかく大変……と感じたこと、ありませんか？ 包丁を使ってもなかなか刃が入らず、手をケガしそうになったり、まな板が動いてしまったりと、不安になってしまうことも多いで...